
Tu aimes jaser, goûter, et partager ta passion pour les bons produits locaux? On a une place pour toi dans...
Mycep ferme de champignons, c'est la crème de la crème pour tous les amateurs de cuisine qui ont envie d'ajouter une touche funky à leur plat. On se donne pour mission de nourrir notre communauté de notre région avec des champignons locaux, frais et de qualité supérieure.
Notre objectif : rendre accessible 12 mois par année des champignons gourmets et funky! Que vous soyez un pro de la grande cuisine gastronomique ou un cuistot du dimanche, nos champignons vont certainement alimenter votre créativité!
Que ce soit seul, en famille ou en classe, c'est à travers un processus simple et rapide que vous pourrez récolter des pleurotes ou des shiitakefrais, locaux et surtout délicieux après seulement 8 à 13 jours. Le processus est facile à réaliser et nécessite du matériel que vous avez sous la main.
Simple comme bonjour, mais bon à lécher son assiette! Ces pâtes crémeuses aux champignons pied-de-mouton se préparent en 15 minutes et donne l'impression que vous avez cuisiner toute la journée! Les pâtes sont enrobées d'une sauce onctueuse, où les champignons pied-de-mouton se marient parfaitement avec une touche d'ail. C'est simple, vous avez des pâtes délicieuses en un tour de main. On dirait qu'on mange des pâtes aux fruits de mer, mais il n'y a aucun fruits de mer ici!
Trouvez des conseils pour cuisiner nos variétés de champignons, des astuces pour cultiver des champignons chez vous et des histoires fascinantes sur l'univers de la mycologie.
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Assurez-vous de pouvoir venir récupérer votre commande à notre ferme le vendredi, à Racine le samedi ou à Bromont le dimanche. Nos produits ne sont pas encore admissibles à la livraison.
Nos champignons frais sont disponibles en livraison aux 4 coins du Québec sur Maturin.ca.
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