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Champignon pleurote blanc
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Description du produit
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Le pleurote blanc est votre meilleur allié : c'est LE champignon polyvalent par excellence! Avec sa saveur douce et neutre, il est parfait pour s'adapter à tous les types de recettes et ajouter une touche de raffinement à vos plats préférés.
Avec son chapeau d'une teinte d'amandes et son odeur agréable, le pleurote blanc est aussi beau qu'il est délicieux. Sa texture ferme et charnue rappelle celle de la viande. Effilochez simplement ces champignons à la main, marinez-les avant de les cuire et TA-DAM! Vous ne croirez pas la ressemblance entre la texture et le goût de ces champignons effilochés marinés et du porc effiloché!
Le pleurote blanc est un must-to-have dans votre frigo.
Caractéristiques du pleurote blanc
- Texture charnue qui rappelle le porc effiloché
- Saveur douce et neutre
- Bon substitut de viandes pour des plats végétariens et végétaliens
- À cuisiner sauté, sur une pizza, en omelette, en risotto, en salade, bref partout!
- À conserver dans un sac en papier dans le tiroir à légumes pour garder le maximum de fraîcheur
- Toujours consommer cuit
- Plusieurs recettes disponibles :
Valeurs nutritives du pleurote blanc (pour 100g ):
- 22 calories
- 2,6g de protéines
- 0,3g de lipides
- 3,2g de glucides
- 1,2g de fibres alimentaires
Le champignon contient également des vitamines B et des minéraux tels que le potassium. Notez que les valeurs nutritives peuvent varier en fonction de la méthode de culture et de la saison de récolte.
La philosophie de la ferme
Ce champignon gourmet, frais et local est cultivé avec soin et amour dans un substrat naturel, exempt d'engrais, de pesticides ou de produits de synthèse. Notre
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