La morille : un trésor de la nature dans nos assiettes!
À travers nos belles forêts du Canada se cachent un champignon sauvage particulièrement prisé qui se subtilise sous les feuilles mortes et les branches tombées : la morille. C'est une...
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Un souper de
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Apr 23, 2024
Calendrier des activités été et automne 2024
À compter de mai, Mycep ferme de champignons sera sur la route tous les weekends pour venir à votre rencontre. Nos champignons frais et locaux cultivés avec soin seront disponibles à tous les...
Cloée Viens
Mar 04, 2024
Les bienfaits de la crinière de lion : Un champignon méconnu qui favorise la mémoire!
Alors que la société nous incite à améliorer constamment nos performances cognitives, le champignon crinière de lion ou Hericium erinaceus, qu'on appelle aussi hydne hérisson ou encore Lion's Mane en anglais,...
